La soirée affichait « complet » une semaine avant la date, c’est dire comme la Maison Sauvage est composée de gastronomes ! Samedi 18 octobre, ce ne sont pas moins de 24 repas aux saveurs orientales qui furent servis avec boissons assorties. Poivrons confits aux anchois en entrée, tajine d’agneau en plat et carpaccio d’oranges – Baklava –…
Avant dernière séance avant la pause hivernale pour l’atelier Permapotager de ce samedi 18 octobre ! Une séance dans la bonne humeur et le partage pour apprendre à cuisiner et à conserver les légumes du potager.Quelques astuces également pour préparer le potager 2026 en couvrant les parcelles en hiver afin que les vers de terre…
Vendredi 17 octobre, Isabelle Le Guellec et Anne Moal nous ont littéralement transportés lors ce conte touchant et poétique. Nous avons pu suivre chaque étape de cette aventure humaine, attentifs au son des pas de Germaine, animés par les notes de la harpe celtique, effleurés par les silences évocateurs, étonnés, amusés et toujours aux côtés…
Comme un avant-goût de la soirée « comme au resto », ce jeudi 16 octobre se déroulait un atelier afin de réaliser un dessert traditionnel ottoman : le baklava . Claude, Luisa, Catherine et Anne ont pu enregistrer toutes les étapes de ce montage simple mais dont la qualité et le dosage des ingrédients sont d’importance primordiale…
L’atelier « Nèfles : cueillette et recettes » s’est déroulé par un bel après-midi ensoleillé ! Michèle Lesage nous a permis de les identifier, de les goûter et de les repérer dans la nature. Merci pour ce précieux partage sur ce fruit oublié… mais un peu moins désormais !
Une soirée parfaite pour ensoleiller ce début d’automne de sons latinos aux mille couleurs ! Public conquis, musiciens ravis et after garanti ! Mille mercis à toutes et tous et à Manu notre pianiste « debout »^^( photos de Martin Nouel)
La matinée fut bien remplie autour des premiers gestes de secours abordant étouffement, saignement, malaises de toutes sortes, bobologie, brûlure et utilisation d’un défibrillateur ! C’est une chance d’avoir reçu cette initiation au sein de la Maison Sauvage, et les personnes présentes sont maintenant plus à même d’adopter les bons réflexes en cas de besoin 🙂…
« Une éthique de l’environnement est-elle possible ? » Les idées et les échanges ont été nombreux, chacune et chacun ayant des connaissances et des points de vue à partager sur ce thème plus que jamais d’actualité ! Il fut question de consommation, d’habitudes, de lectures, de manières de faire, de savoir vivre et de savoir être…
Accompagné par un ciel clair et lumineux, Thibault Cardon (chercheur au CNRS) a livré au groupe d’archéologues amateurs les secrets de cette léproserie insolite car entièrement fouillée entre 1998 et 2010 … Accessible mais bien caché, ce site exceptionnel par les informations qui y ont été recueillies, permet de comprendre les mentalités du moyen âge…
Des musiciens hors pair, des swing rondement menés et des spectateurs ravis : Daisy Belle a mené la barque de main de maître ! Une BELLE soirée musicale qui réchauffe de cette fraîcheur inattendue de septembre … MERCI à tous !!:-)